1 Ramadhan. Usai tarawikh, pulang ke rumah sewa. Surau depan rumah je, xde la kalut sangat. Menghabiskan masa lebih kurang 20mnt di rumah, kemudian bergegas ke kampus. Ada temujanji. Melalui taman pekaka yang malam ni sibuknya luar biasa. Sepertinya semua orang pun mahu keluar. Memandangkan aku tidak punya urusan di situ, aku terus ke kampus.dalam perjalanan, kulalui Pusat Islam. Ada program di sana. Rasa tertarik utk ke sana, namun memandangkan kupunya urusan yang perlu diutamakan, kuteruskan perjalanan, menuju ke desasiswa. Berbincang tentang tugasan, berbincang tentang wang. Biru, merah, hijau, biru2 sikit, dan silver. Itu warna2 duit. Kepingan2 yang bisa bikin orang jadi penasaran. Gila. Jadi hamba wang.
Selesai perbincangan, mengambil keputusan utk terus pulang ke rumah sewa. Dalam perjalanan pulang, kubawa motor perlahan dari biasa. Mengambil angin malam. Ya, malam ini terasa sungguh tenang, sungguh segar. Aku tidak pasti biasanya memang seperti ini atau malam ini sahaja. Tapi malam 1 Ramadhan ini sungguh menenangkan. Hilang sebentar perkara2 yang menyesakkan dada dan fikiranku sepanjang hari. Alhamdulillah, sesungguhnya ketenangan itu datangnya dari Allah, dan alam ini hanya pengantara. SubhanAllah. Kucuba mencari bulan. Ke kiri, ke kanan, ke depan, ke belakang. Tiada. Owh, baru ingat. 1 Ramadhan mana bleh nmpk bulan dgn mata kasar. Haishhh... Namun apa yg menarik, bintang bertaburan, dan dapat dilihat dengan jelas.
Kuhentikan motorku, menikmati alam ciptaan-Nya ini sebentar. SubhanAllah, subhanAllah, subhanAllah. Hanya itu yang mampu kuucap. Alhamdulillah, aku masih diberi peluang utk mengecap indahnya malam 1 Ramadhan pada tahun ini. 2 Ramadhan? 3 Ramadhan? 4, 5, 6, 7 dan seterusnya?? Allahua’lam. Aku tidak tahu.
Hari semakin lewat. Kuhidupkan enjin motorku kembali, dan meneruskan perjalanan pulang ke rumah sewa. Sesungguhnya aku mengharapkan Ramadhan yg tenang pada tahun ini, supaya aku bisa memanfaatkannya sebaik mungkin. Kuharapkan perkara yang sama juga buat keluargaku, sahabat2ku, guru2ku, saudara2 seIslam denganku. Ameenn..
Aku mengharapkan hari esok yang lebih baik dari hari ini. =)
Ramadhan
(Izzatul Islam)
Telah datang menjelang
Meluruhkan kerinduan
a... aaa....
Ramadhan
Sambut, kehadapan
Bulan perjuangan tingkatkan iman
Pupuk pengorbanan suci
Bila kesungguhan bila keiklasan
Berbekal takwa untuk
kehidupan Ramadhan
Jadikan bulan suci cermin hati
Benahi hidup tuk Ilahi
Lepas belenggu dunia tuju ukhrowi
Sibak cakrawala imani
Puas membentang tak terhalang
Bulan suci cerminkan hati kan jelang
Arungi hidup masa datang
Rahmah ampunan cahaya abadi
Raih kebebasan abadi
Dari pedih azab kekekalan
Kesabaran diraih penuh pengorbanan
Nafsu tunduk patuh terkendali
Keredhoan bukanlah suatu kemudahan
Capai gelaran kehormatan
Ambang aroyan di hadapan
Bulan perjuangan tingkatkan iman
Pupuk pengorbanan suci
Bila kesungguhan bila keiklasan
Berbekal takwa untuk
kehidupan Ramadhan
Ramadhan Ramadhan
Hindarkan kesiaan kata dan perbuatan
Tinggikan hari dengan kesibukan Robani
Janganlah sampai keluar dengan tanpa hampa
Tiada hasil kecuali lapar dahaga
Ingatlah diri sang junjungan di bulan Rohmah
Tegakkan malam bertabur dzikir dan tilawah
Cerah hari hari bercahayakan
Indah menyinar ketakwaan
Bulan perjuangan tingkatkan iman
Pupuk pengorbanan suci
Bila kesungguhan bila keiklasan
Berbekal takwa untuk
kehidupan Ramadhan
Ramadhan Ramadhan
Siapa dituduh, siapa menuduh
Mulut lancang asal berbicara
Kami mujahid bukan perusuh
Tanah lahir kami akan tetap dibela
Alhamdulillah. Setelah hampir 2 minggu hidup dalam keadaan yang kurang terurus, akhirnya minggu ni jadual aku kembali normal seperti biasa. Hanya perlu menyiapkan beberapa tugasan hakiki yang diamanahkan oleh supervisor dan kerja2 projek seperti biasa. Harini juga dapat surat dari RCMO, mengesahkan pelanjutan kontrak aku. Setelah hampir 3 bulan hidup tanpa gaji, menghabiskan duit simpanan yg ada (kena kumpul balik la lepas ni. Huhu..), akhirnya pada hari menjelang Ramadhan ni, surat pengesahan diterima. Walaupun duit lom dapat, sekurang-kurangnya pengesahan tu melegakan hati. Alhamdulillah..
Esok merupakan hari terakhir di bulan Sya’ban, insyaAllah. Ramadhan bakal tiba. Rasa tidak sabar, teruja. Semoga aku dapat menjengah Ramadhan pada tahun ini dan dapat memanfaatkannya sebaik yang mungkin. Mohon doa dari semua ya! =)
Hanya Pasrah Menanti
(Castury)
Bak air yang mengalir
Tak putus ke muara
Begitulah kisah silam kita bersama
Kita berlari bersama
Menggapai cita-cita
Yang tinggi di langit
Menyuluh perjalanan dalam keraba-rabaan
Hanyut aku kesepian di dalam kegelapan berteman lilin usang
Hanya pasrah menanti
Tak bisa meleraikan
Harga masa yang telah berlalu
Tak akan kembali
Kumenganggap itu sudah suratan takdir
Tabahkan hatiku untuk meneruskan
Perjalanan ini yang amat terseksa
Hanya Engkau tempat untuk ku mengadu
Kita berlari bersama
Menggapai cita-cita
Yang tinggi di langit
Menyuluh perjalanan dalam keraba-rabaan
Hanyut aku kesepian di dalam kegelapan berteman lilin usang
Hanya pasrah menanti
Tak bisa meleraikan
Harga masa yang telah berlalu
Amat kuterkilan
Tersungkur di pertengahan perjuangan
Tabahkn hatiku untuk meneruskan
Perjalanan ini yang amat terseksa
Hanya Engkau tempat untuk ku mengadu
Tak putus ke muara
Begitulah kisah silam kita bersama
**Khas untuk kawan2 aku yang lame beno x dengar kabo. Huhu..
Dh malam buta (lebih sesuai disebut pagi kot..), mata masih tidak boleh lelap. Memang kebiasaan, dalam seminggu, mesti ada sehari yang aku rasa susah nak tido. Tak tau kenapa. Xpela, x teruk mana pon kalau x tido semalaman.
Bagi mengisi ‘masa lapang’ selepas bertungkus-lumus buat design, aku peruntukkan masa sikit untuk membersihkan external harddisk yang hampir full ni. Ntahpape je aku isi. Dalam proses mendelete apa yang patut, tiba2 terjumpa tulisan ni. Ntah bila aku taip pon aku dh lupa. Dan tiba2 aku rasa nk post kat sini. Post santai je. Tentang makanan. Nak ‘lari’ sekejap dari memikirkan benda2 yang serius. Bak kata aku, “Otak pon perlu rehat..”. Hehe..
Kali ni nak bercerita tentang makanan pulak. Beberapa jenis makanan yang aku susah/tak jumpa kat utara ni. So, kalu tak sampai kat Johor pun, tau la jugak kan beberapa makanan yg biasa dijumpai di sana. Ye lah, kalu Penang terkenal dengan laksa, Kelantan dgn nasi kerabu, nogori dgn msk lemak cili padi dia (sedapnya keli masak lemak cili padi), Terengganu dgn nasi dagang etc. Lain padang lain belalang. Eh, sesuai ke guna perumpamaan ni?? Mm..taram jelah..
“Wahai manusia sesungguhnya Kami telah menciptakan kamu daripada lelaki dan perempuan. Dan Kami jadikan kamu berbangsa-bangsa dan bersuku-suku supaya kamu saling kenal mengenal”.
(Surah al-Hujurat : 13)
Nasi ambang/ambeng
Sebab dah lama tak balik kampong time orang wat kenduri2 ni, jarang dh jumpa nasi ambang ni. kalau area tmpt lain kat johor, leh beli je nasi ni kat kedai2 makan. Tapi kalau dekat area2 kampung aku ni, kalau jual memang x laku kot coz orang kampong jarang makan kat kedai. Lagipun depa leh jumpa hidangan ni time kenduri2 arwah, kenduri kesyukuran dll (kecuali kenduri kahwin). Bestnya nasi ambang time kenduri ni adalah ia dimakan di dalam talam. Makan ramai2. Kebiasaannya, time kenduri, satu talam dikhaskan utk 4-5 keluarga. Nasi tersebut akan diagih-agihkan kepada ketua keluarga yg hadir time kenduri tu dan ketua keluarga akan bawak balik nasi ambang tu utk disantap bersama keluarga tercinta. (Rindu nak makan beramai2 dalam talam ngan adik2. Huh..) Tapi ni ikut tradisi masyarakat Jawa jelah. Kalau Melayu or Bugis, xde amalan ni. Dan tak semua tempat buat camni. Sekarang amalan ni dh makin pupus pun. Tapi kat kampong aku still on je benda ni.
Mmm..sebab aku duduk kat daerah Muar, so, mee Bandung Muar la yang agak biasa ngan aku. Kat utara ni aku pernah beli mee bandung, tapi rasa dan rupa cam mee sarang burung plak (Pernah makan x mee sarang burung??). Xpa, bukan salah depa. Maybe sebab aku dah biasa dgn yg sana, susah nk terima dengan yang sini. Ok, abaikan. Makanan kegemaran mak aku ni. Hehehe….tapi aku biasa2 je. Tapi bila p turun Muar, benda ni la yg aku selalu order kat kedai. Mmm..maybe sebab dah lama x jumpa kot. Apa yg istimewanya mee bandung ni berbanding mee bandung tempat lain? Huhu, sesungguhnya kuah dia lebih pekat berbanding mee2 bandung yg aku jumpa tmpt lain, sebab dia de tambah beberapa ramuan rahsia lain. Yg pasti, aku masih tak pas masak benda ni. Hehehe…
Otak-otak
Otak-otak kempas yg paling glamour kat area Johor ni. dulu time kecik2 aku ngeri nak makan sebab nama dia “otak-otak”. Aku terbayang “otak” dimasukkan ke dalam daun kelapa, pastu dipanggang. Berapa banyak otak diperlukan utk buat otak2? Otak sapa yang diambil? Cam ngeri je nk bayangkan. Biasalah, budak kecik. Tapi walaupun benda ni terkenal kat Johor, 1st time aku makan adalah ketika aku berumur 20tahun, akak aku ngn abang ipar ajak aku makan kat mana ntah (tp area JB la..). Huh, ntah pape. Tapi yg pasti rasa otak-otak kat Johor ni lebih sedap dari otak2 segera yg de di pasaran dan tempat2 lain yg aku jumpa (Sekali lagi, ni ikut selera aku). Kat sesetengah kedai kat Johor ni, otak2 ni dah macam snek/makanan wajib. De je kat atas meja makan kedai diorg. Tapi tak semua tempat la. Sesetengah sahaja.
Sambal kicap
Ada orang panggil benda ni kicap berlada, lada berkicap, kicap pedas, air itam (aku terbayang air longkang plak) dan macam2 nama yang lain. Tak kisahlah nak panggil apapun, yg pasti benda dia lebih kurang sama. Yang ni bleh jumpa kat mana2 pun, tp kawan aku kata, kalu kat Johor, cam jadi satu kewajipan sambal kicap ni de kat atas meja makan/peti sejuk. Ni berdasarkan pengalaman dia selama duduk seminggu “beribu-bapa” angkatkan orang Johor. Aku tak perasan selama ni, but bila aku balik kampong, owh, memang betul rupanya. Ingatkan rumah aku ja, bila aku p umah akak aku, sama gak, bila p umah makcik belakang umah aku, sama gak. Bila p umah atuk aku ja xdak coz depa x leh makan pedas. Tapi sekali lagi aku kata, bukan semua tempat.
*Teringat time makan kat café Diana, Kompleks sukan USMKKj. Aku nak p amik sambal kicap yg de kat kaunter tu sebab dirasakan hidangan kurang pedas. Bila tanya kat makcik tu, tau tak dia jawab apa? “Boleh2, ambikla, tapi jangan bawak balik plak semua..” Huhuhu..abaikan.
Kupang Segar
“Owh, asal Muar ek. Kat sana memang banyak orang jual duku ngn kupang ek? Sebab setiap kali akak balik raya, mesti ramai orang jual dua benda ni,”. Komen k.Jun, pengusaha kedai fotostat kat USMKKj ni. memagla sejak 3-4tahun lepas, raya jatuh kat area2 musim buah. Standard deviation duku/dukong banyak time musim tu. Kebetulan jalan keluar highway dari Muar tu kebanyakannya dusun buah/kampong yg banyk dusun, so cam nmpk benda tu banyak la.
“sekupang, dua kupang, tiga kupang..”. Ni bukan kupang yang dimaksudkan kat sini. Mmm..selain area Johor, selalunya aku nampak kupang ni banyak dijual kat area Melaka. Maybe coz kawasan tepi pantai. Kupang ni hidup area air masin. Dan kat muar ni de satu tempat ternak kupang, tapi aku tak pernah lagi buat lawatan sambil belajar ke sana. De orang tak makan kupang ni, tapi tak kisahlah. Lain org lain citarasa. Tapi aku memang suka kupang segar. Hehe..rasanya setiap kali balik kampong, tak sah kalu tak beli kupang, walau setinggi manapun harga dia. Takdelah mahal sangat. Tapi kali terakhir aku beli aritu, harga dia RM3.50/kilo. Banyak mana? Aku makan sorang habis kot. Ish3, buruk lantak sungguh. Adik aku kata aku ni gila kupang. Huhuhu…xpa2. Tapi benda ni tak elok dimakan banyak2. Sesungguhnya, seelok manapun setiap makanan tu, kalau dimakan secara berlebihan, memang tak elok pun. Mmm…kupang sedap dimakan jika dibakar atau masak sup/air. Tapi kalau nak masak sambal pun sedap gak. Ok, tutup kes kupang.
Kerepek Tempe
Kerepek tempe bersiraOk, berpindah ke snek plak. Dah nak abis ni. De satu kawasan di Johor, memang terkenal dengan kepelbagaian kerepek dia. Dari kerepek yg biasa kita dengar, sampailah ke kerepek yang jarang2 kita dengar or tak pernah dengar. Nama tempat tu Ayer Hitam, Johor (To Johoreans, kalau salah mintak betulkan). Salah satu kerepek yg aku slalu jumpa kat area Johor and Melaka tp tak jumpa kat tempat lain ialah kerepek tempe (Pada peminat2 Mas Azzam KCB, bleh try carik kot krepek tempe ni. Huhu..). Perisa asli dan bersira. Lagi satu kerepek kegemaran mak aku. Hehehe..sebab tu aku suka nk cerita kat sini. Pertama kali aku makan benda ni time sekolah rendah, de pakcik kawan ayah akubawak. Om Mokhtar kami panggil dia. Skang ntah ilang ke mana. Orang yg penuh misteri aku kira. Ok, abaikan. Tapi kat area Muar susah nk nampak benda ni. Slalunya bila travel p JB or kawasan2 yg sewaktu dengannya, baru dapat beli. Huhuhu..
Kerepek tempe perisa asli
Kesimpulan kat sini, betapa banyaknya nikmat Allah yang Allah berikan kepada hamba2-NYA. ni baru cita beberapa jenis makanan ja. Ni baru satu tempat kecik. Kalau dikira satu dunia ni, tak tau la. Rasanya jenis makanan tu leh sama banyaknya dengan bilangan manusia kat bumi ni. whateverpun, pilihlah makanan2 yang baik kerna Allah telah mengingatkan di dalam firman-Nya, surah Al-Baqarah, ayat 168 dan 172.
"Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik daripada yang terdapat di bumi dan janganlah kamu mengikuti langkah syaitan, kerana syaitan itu adalah mush yang nyata bagi kamu"(168)
"Hai orang-orang beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-baik yang Kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah jika benar hanya kepada-Nya kamu menyembah" (172)
Sekian, salamu'alaikum..
p/s: Foto2 suma aku amik dari pakcik google. Mekasih la yer pada pemilik2 gambar yg bertuah =)
